COTE ROTIE SARRASINE 2020

Robe encore pourpre aux reflets rubis. Joli nez ouvert et franc de violettes, de lilas puis notes vanillées, bois légèrement fumé, pointe de cacao, de prunes à l’eau de vie. Bel équilibre sur un vin corsé, de la finesse, caractère sur les fruits confits, le pruneaux cuit, le moka, tanins ronds, soyeux. Bonne finale franche et persistante