NIKKA JAPONAIS COFFEY GRAIN 45°

Tout commence en 1918 quand Masataka Taketsuru, fils d’une famille de producteurs de saké, est recruté par l’entreprise Settsu Shuzo dans le but de produire le tout premier whisky japonais. Il part alors en Écosse pour y découvrir les secrets de fabrication. A son retour, il décide d’ouvrir sa propre distillerie et c’est ainsi que « Yoichi » vit le jour en 1934. 35 ans plus tard, il ouvre sa seconde distillerie du nom de Miyagikyo. Ces deux distilleries appartiennent au groupe japonais Nikka, lui-même propriété d’Asahi Breweries.